市食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)新年到市食安聯(lián)走訪調(diào)研

2月7日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局張準(zhǔn)民副局長與協(xié)調(diào)處、餐飲處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、食品安全稽查處的處長來到市食安聯(lián)辦公室，向大家致以新年問侯。并就市食安聯(lián)2017年的工作聽取了意見。

姜培珍秘書長向各位領(lǐng)導(dǎo)簡單介紹了2017年的主要工作：重點圍繞《上海市食品安全條例》《上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市行動方案》，開展各項宣傳、培訓(xùn)、信用等級評估工作，并充分發(fā)揮專委會、會員單位、行業(yè)協(xié)會的作用，完成政府部門委托的各項工作等。

市局張副局長傳達(dá)了中共上海市委辦公廳滬委辦發(fā)1號文件《上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市行動方案》，張副局長說，貫徹市委一號文件是2017年的重點工作，近期市政府將召開全市食品安全工作會議，會議以后相關(guān)食品安全工作整個行動方案將啟動，市食藥監(jiān)局2月份將相繼召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人會議、網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺相關(guān)工作會議，希望食安聯(lián)利用社會團(tuán)體及專業(yè)方面的優(yōu)勢，組織各食品企業(yè)及行業(yè)協(xié)會共同參與。

最后，張副局長要求市食藥監(jiān)局各相關(guān)處室與市食安聯(lián)加強(qiáng)溝通，根據(jù)今年工作重點，對需要市食安聯(lián)配合的工作早作計劃安排，落實聯(lián)系人，及時共同完成今年的工作任務(wù)。

顧振華會長擔(dān)任平安上海——舌尖上的安全欄目嘉賓

2月21日晚19點，上海市食品安全工作聯(lián)合會顧振華會長擔(dān)任上海電視臺法制天地頻道《平安上?！嗉馍系陌踩芳钨e，對本市食品安全違法案例進(jìn)行分析，并就食品安全有關(guān)知識作了介紹。通過對本市被食藥監(jiān)局、檢察院查處的一起含“瘦肉精”非法經(jīng)營進(jìn)口牛肉案件分析。根據(jù)我國刑法第一百四十三條【生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪】；第一百四十四條【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】；經(jīng)法院審判，案件當(dāng)事人吳某被判處有期徒刑四年、林某被判處有期徒刑三年六個月，包某被判處有期徒刑三年，其他從犯均獲相應(yīng)判決

顧振華作為嘉賓介紹了“瘦肉精”（萊克多巴胺）對人體健康的危害，動物性食品安全管理要求及食品添加劑的使用等知識。

沃爾瑪中國與食安聯(lián)討論合作事項

2月16日上午，沃爾瑪中國高級副總裁兼首席公司事務(wù)官宋美鳳女士、上海粟源實業(yè)有限公司總裁李昕一行訪問了市食品安全工作聯(lián)合會。宋美鳳女士介紹了沃爾瑪北京食品安全協(xié)作中心近期的工作，沃爾瑪已啟用區(qū)塊鏈的數(shù)據(jù)庫技術(shù)來解決食品安全信息追溯，沃爾瑪愿意將這項技術(shù)和其他的工作與上海市食安聯(lián)和食品企業(yè)共享。今年三月，沃爾瑪北京食品安全協(xié)作中心將成立顧問委員會，邀請顧振華擔(dān)任顧問委員會成員，并邀請市食安聯(lián)的會員單位參加食品安全協(xié)作中心的活動。

顧振華會長感謝沃爾瑪公司的邀請，并建議將落實上海市食品安全條例和創(chuàng)建食品安全城市作為食品安全協(xié)作中心與上海市食品安全工作聯(lián)合會合作的主要內(nèi)容。如開展“守信超市”的創(chuàng)建活動；開展市民食品安全普及教育活動、提高市民食品安全知曉度等。宋美鳳表示沃爾瑪在上海及華東地區(qū)的超市、門店及供應(yīng)商在食品安全質(zhì)量管理等率先落實有關(guān)要求。雙方就加強(qiáng)工作聯(lián)系，開展項目的框架等進(jìn)行了討論。

市食安聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)走訪會員單位

2月13日市食安聯(lián)顧振華會長、姜培珍秘書長等走訪了會員單位-上?，F(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心（簡稱上農(nóng)交）。“上農(nóng)交”主任楊中華介紹了中心近幾年有關(guān)工作，“上農(nóng)交”的主管部門是上海市農(nóng)委，主要的工作是從事食用農(nóng)產(chǎn)品的咨詢服務(wù)、對生態(tài)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖的引導(dǎo)，策劃食用農(nóng)產(chǎn)品的品牌培育、宣傳，展覽、市場開發(fā)、交流合作等?！吧限r(nóng)交”近幾年在舉辦各類活動中加強(qiáng)自律、注重食品安全的宣傳與管理，下一步將繼續(xù)依托中心和展會，向上海市民推介天然、有機(jī)、綠色、無公害的食用農(nóng)產(chǎn)品，并希望在食品安全的工作中得到市食安聯(lián)的支持與指導(dǎo)。

顧振華會長指出，上海市場的食品來源70%以上來源于外省市和境外，因此源頭的食品安全和追溯是非常重要的。最近將要實施的“上海市食品安全條例”對此有專門的條款。希望“上農(nóng)交”在食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全信息追溯、外來食品登記、展銷會食品安全管理、食品安全信用制度建立等方面作為重點。市食安聯(lián)將協(xié)助“上農(nóng)交”在建立制度、培訓(xùn)及內(nèi)部管理方面進(jìn)行合作。希望能在農(nóng)產(chǎn)品展會的食品安全工作方面先行先試，探索經(jīng)驗和辦法。

市食安聯(lián)與“上農(nóng)交”還就2017年開展誠信經(jīng)營示范單位創(chuàng)建活動、開展消費者食品安全知識普及、合作舉辦展會及籌辦食用農(nóng)產(chǎn)品分會等工作進(jìn)行了討論。

閻祖強(qiáng)局長作《上海市食品安全條例》宣貫培訓(xùn)

2月20日下午，市食品藥品監(jiān)管局在上海展覽中心友誼會堂召開《上海市食品安全條例》宣貫大會暨2017年上海市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會議。市食藥安辦主任、市食藥監(jiān)局局長閻祖強(qiáng)出席，并為全體參會人員作《上海市食品安全條例》宣貫培訓(xùn)。會議由市食藥安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長張準(zhǔn)民主持。

閻局長首先介紹了由上海市第十四屆人民代表大會第五次會議于2017年1月20日通過《上海市食品安全條例》的基本情況，本條例于2017年3月20日起施行。《上海市食品安全條例》被稱為“史上最嚴(yán)！究竟嚴(yán)在哪里？”接著，閻局長從七個方面：“從嚴(yán)落實“四個最嚴(yán)”工作要求；從嚴(yán)落實政府及各部門的監(jiān)管責(zé)任；從嚴(yán)加強(qiáng)食品安全源頭治理；從嚴(yán)落實食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任；從嚴(yán)解決食品安全突出問題；從嚴(yán)防控食品安全風(fēng)險；從嚴(yán)處罰食品安全違法行為”等展開了詳細(xì)的解讀。最后要求與會人員“尊法、學(xué)法、守法、用法”。

市食安聯(lián)與上海市食品學(xué)會將于3月15日下午舉辦《上海市食品安全條例》的宣貫培訓(xùn)，參會對象為全體會員單位。