舉行315國際消費(fèi)者權(quán)益日宣傳咨詢活動

3月5日上午，上海市食品安全工作聯(lián)合會與養(yǎng)樂多、閔行區(qū)虹橋鎮(zhèn)政府等在閔行虹橋鎮(zhèn)的1699廣場，共同舉辦“食品安全”及“匠心品質(zhì) 暖心服務(wù)”315國際消費(fèi)者權(quán)益日活動。為消費(fèi)者答疑，解決一些困惑的問題，進(jìn)一步強(qiáng)化維權(quán)宣傳服務(wù)，努力提升消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)水平。
市食安聯(lián)姜培珍秘書長等專家向居民解答了有關(guān)食品安全與營養(yǎng)的有關(guān)問題，專家們還為居民購買的食品進(jìn)行了鑒別。活動現(xiàn)場市食安聯(lián)設(shè)置了食品安全宣傳展版，向消費(fèi)者贈送了《營養(yǎng)、食品安全與健康》相關(guān)的視頻錄像。“養(yǎng)樂多”公司向居民宣傳益生菌與腸道健康的知識，并通過活動向消費(fèi)者承諾“匠心品質(zhì)，暖心服務(wù)”，宣傳“養(yǎng)樂多客服強(qiáng)化月”的內(nèi)容，承諾向消費(fèi)者提供富有營養(yǎng)、安全的食品。當(dāng)天有300多位居民參加了活動。

舉行3?15“維權(quán)益 防欺詐 促健康”保健食品科普知識宣傳活動

為落實(shí)國家市場監(jiān)管總局等十三部委關(guān)于《在全國開展聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動》精神，進(jìn)一步做好保健食品科普宣傳工作，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，讓廣大市民全面了解保健食品，提高鑒別能力，防止上當(dāng)受騙，促進(jìn)保健食品行業(yè)健康發(fā)展。上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海保健品行業(yè)協(xié)會、徐匯區(qū)食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合開展了“2019年3·15 維權(quán)益防欺詐 促健康”保健食品科普知識宣傳活動。
本次活動在徐家匯文化藝術(shù)中心二樓劇場舉行，本市保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、徐匯區(qū)市民代表以及新聞媒體，約200余人參加了本次活動。上海市市場監(jiān)督管理局許瑾副局長、徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局傅榮軍副局長、交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系教授蔡美琴、徐匯區(qū)徐家匯街道辦事處副主任吳洪良等出席本次活動。
活動由市食安聯(lián)會長顧振華主持。上海市市場監(jiān)督管理局副局長許瑾為此次宣傳活動致辭。許瑾強(qiáng)調(diào)，治理保健市場亂象須建立長效機(jī)制，提出上海要加快各區(qū)食品藥品科普站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，做到街鎮(zhèn)全覆蓋，提供食品安全快速檢測等服務(wù)，打通食品藥品監(jiān)管服務(wù)方便市民“最后一公里”。
市食安聯(lián)姜培珍秘書長在科普宣講中詳細(xì)介紹了保健食品的定義、保健食品27個(gè)功能、保健食品標(biāo)簽內(nèi)容等保健食品相關(guān)的法規(guī)知識；交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院蔡美琴教授宣講了保健食品科普知識；上海保健品行業(yè)協(xié)會秘書長朱惠雄回顧了我國保健食品發(fā)展歷程并對未來發(fā)展趨勢展開了探討；上海春芝堂生物科技有限公司總裁王愛庭介紹了春芝堂公司積極響應(yīng)百日行動，履行企業(yè)社會責(zé)任情況。
最后，徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局傅榮軍副局長就徐匯區(qū)整治保健品市場亂象，建立保健食品整治長效機(jī)制，開展保健品百日行動情況作了匯報(bào)。
本次宣傳活動，對提升與會者保健食品的認(rèn)知度，正確對待保健品和保健食品，避免上當(dāng)受騙，起到了積極作用。

市食安聯(lián)流通專委會組織開展“好主婦食品安全科普進(jìn)聯(lián)華”活動

市食安聯(lián)流通專委會于3月15日在世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店舉行了“好主婦食品安全科普進(jìn)聯(lián)華”活動。上海市食品安全工作聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及上海聯(lián)家超市有限公司、錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司和上海來伊份股份有限公司等單位，參加了活動。
本次活動，通過相關(guān)專家在現(xiàn)場為消費(fèi)者答疑解惑，設(shè)置宣傳展板、發(fā)放食品安全宣傳資料等多種形式，向消費(fèi)者宣傳食品安全相關(guān)知識。活動現(xiàn)場還設(shè)立了蔬菜水果農(nóng)殘快檢專區(qū)，專業(yè)檢測工作人員在現(xiàn)場為消費(fèi)者展示蔬菜、水果農(nóng)殘快速檢測如何進(jìn)行，受到了消費(fèi)者的歡迎。
為了增加業(yè)內(nèi)溝通，活動當(dāng)天還進(jìn)行了“2018年投訴重點(diǎn)案例分析及新經(jīng)營模式商品和服務(wù)提升交流”，麥德龍、家樂福介紹了新經(jīng)營模式心得，聯(lián)華股份安全質(zhì)量部進(jìn)行了投訴重點(diǎn)案例分析，與會成員受益匪淺。
本次活動，對食品流通企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機(jī)制，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級，形成社會共治的食品安全治理體系有積極作用。

《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 餐飲用油水分離器》通過專家評審

作為市食安聯(lián)重點(diǎn)工作之一，編寫《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 餐飲用油水分離器》得到了各領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)注。
為滿足上海地區(qū)餐飲用油水分離器制造企業(yè)的生產(chǎn)需要，提升產(chǎn)品的質(zhì)量，提高產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平，并為餐飲單位選購、安裝和日常使用合格有效的油水分離器，更好地實(shí)踐餐廚廢棄油脂資源化利用、閉環(huán)管理需要，食安聯(lián)參照國家和本市有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，組織制定了《餐飲用油水分離器》的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
2017年初，市食安聯(lián)專題立項(xiàng)制定《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 餐飲用油水分離器》，明確標(biāo)準(zhǔn)制訂的起草單位和工作要求，由市食安聯(lián)、市計(jì)量院組成的標(biāo)準(zhǔn)起草小組，歷經(jīng)25個(gè)月，完成了標(biāo)準(zhǔn)制訂的前期調(diào)研、資料搜集、標(biāo)準(zhǔn)起草工作等工作，先后召開多次研討和現(xiàn)場調(diào)研，廣泛聽取各方意見，起草的標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿和編制說明，征求相關(guān)行業(yè)和有關(guān)部門意見，形成公開征求意見稿，公開征求社會各界意見，最終形成送審稿。按照團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂的流程，市食安聯(lián)于2019年3月29日在柳州路召開《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 餐飲用油水分離器》專家評審會。專家組由上海市環(huán)境保護(hù)工業(yè)行業(yè)協(xié)會會長朱衛(wèi)東擔(dān)任組長，上海市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處沈偉濤專員（正處級）、上海市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新處孟凱副處長、上海市環(huán)境監(jiān)測中心宋釗科長、上海大學(xué)環(huán)境學(xué)院院長焦正教授擔(dān)任成員。
與會專家首先聽取了起草小組有關(guān)本標(biāo)準(zhǔn)編制背景和過程、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求指標(biāo)以及對標(biāo)準(zhǔn)征求意見的情況介紹，隨后，對本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐條評審。審查組認(rèn)為：本標(biāo)準(zhǔn)較完整的收集參考了國家和本市有關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，廣泛聽取了有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、各類用戶單位的意見；標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)據(jù)詳實(shí)、資料完整，符合國家有關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂的要求，適用于細(xì)化《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》中油水分離器必須符合要求的技術(shù)指標(biāo)，填補(bǔ)了我國在餐飲用油水分離器產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的一項(xiàng)空白，也是建立完善本市餐廚廢棄油脂資源化管理，加強(qiáng)源頭管控、確保食品安全和環(huán)境治理達(dá)標(biāo)的技術(shù)支撐。專家組對進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)文本提出了很好的建議，并一致同意通過標(biāo)準(zhǔn)審查。
會后，起草小組將根據(jù)專家意見修改完善標(biāo)準(zhǔn)，形成報(bào)批稿，市食安聯(lián)將在相關(guān)平臺上自我公開本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并組織開展培訓(xùn)，讓更多的油水分離器生產(chǎn)企業(yè)自愿采用，進(jìn)一步滿足、完善上海地區(qū)餐飲用油水分離器制造企業(yè)的生產(chǎn)需要，提升產(chǎn)品的質(zhì)量，提高產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平。