今年8月21日，市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）專門召開了“綠色環保可降解餐飲用具評審交流會”，為會員企業“田匠智造（上海）環保科技有限公司”（以下簡稱“田匠智造”）所研發生產的用全降解生物材料制作的環保餐飲用具作相關評審和交流探討，并在會后持續關注和推動食品企業使用這一環保餐具。

      9月10日上午，田匠智造與注冊在本市的“曼玲餐飲管理集團有限公司”（以下簡稱“曼玲集團”）達成年供應2600萬套植物淀粉全降解餐具協議的簽約儀式在曼玲集團會議室舉行。

      田匠智造是市食安聯會員企業，作為國內首家全產業鏈自主研發全降解生物材料包裝制造商，歷時7年花巨資進行超百萬次測試研發物理合成工藝，生產出了各品類生物全降解材料餐飲用具（咖啡杯、奶茶杯、粥桶、餐盒等），已解決了原先環保紙質餐飲用具存在的存放高油高熱食品會有滲漏、盒蓋較軟不便疊放、無法微波加熱、無法烤箱烤制、冰飲杯子結露、垃圾不方便分類等問題的痛點。并在質感、外觀、可循環、綠色環保等方面大大提質，產品實現了對環境的標本兼治，使用田匠智造的餐具可有效減少碳排放量。

      曼玲集團旗下的“曼玲粥”品牌在全國門店將近1400家。作為行業內的知名企業，始終積極履行社會責任，將環保理念融入企業發展的每一個環節。此次率先在“曼玲粥”外賣供應中啟用全降解包裝材料，以高于原先常用的環保紙質餐飲用具的成本，與田匠智造達成了年采購2600萬套的植物淀粉全降解粥桶、餐盒協議，展現了對消費者健康的高度重視，更體現了公司為減塑降碳所作的承諾。

      全降解食品包裝新材料的應用，將有效減少食品外賣包裝對環境的污染，田匠智造與曼玲集團的合作也為其他食品企業樹立了良好的榜樣。市食安聯將持續關注和推動食品企業使用環保可全降解餐具，積極為會員企業搭建交流展示和合作的平臺，共同推動食品包裝材料的減塑降碳，鼓勵食品企業為廣大消費者提供更加安全、健康、環保的餐飲用具。