市市場監管局副局長許瑾帶隊走訪慰問市食安聯并商談新一年的工作
2月8日下午，上海市食品藥品安全委員會辦公室副主任、上海市市場監督管理局副局長許瑾帶領食品安全協調處、食品生產處、食品經營處、特殊食品處、食品抽檢處負責人，在新春第二個工作日蒞臨上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）開展新春走訪慰問并召開工作座談會。市食安聯顧振華會長、陳祖堯副會長、姜培珍秘書長及秘書處人員參加了本次會議。
座談會上，市食安聯領導對市市場監管局領導和各食品監管處負責人的到來表示歡迎和衷心的感謝，并匯報了2021年工作完成情況和2022年工作設想。市市場監管局食品監管各處室相關負責人在聽取了市食安聯2022年工作打算后，結合市局各處2022年工作的計劃安排，就相關需要配合開展的工作，一一作了回應和交流。
許瑾副局長首先代表市市場監管局和市局主要領導向市食安聯領導和全體工作人員拜年！他在會上充分肯定了市食安聯近年來堅持發揮橋梁紐帶作用，聚焦食品安全，在加強食品安全宣傳、制定出臺相關食品安全團體標準、推進餐廚廢棄油脂資源化利用、協助市場監管局開展各項工作、提升食安聯商標品牌發展等方面所取得的成績。他對市食安聯2022年的工作提出了四點要求：一要落實重點任務；二要聚焦社會共治；三要促進產業發展；四要加強自身建設。進一步加強自身隊伍建設，繼續發揮好橋梁紐帶作用，加強與國內國際及長三角食品安全社會組織間的交流和合作，進一步樹立并打響市食安聯品牌，為做好本市的食品安全工作再作新貢獻！
市食安聯召開制定《食用農產品網絡直播帶貨行為規范》團體標準啟動會
2月22日，市食安聯召開團體標準《食用農產品網絡直播帶貨行為規范》起草工作啟動會。市食安聯種養殖專委會、上海市消費者權益保護委員會、上海市網購商會、上海農谷特色品牌農產品博覽中心、上海圣泉葡萄專業合作社、上海閩中生態農業發展有限公司相關人員出席會議。
目前食用農產品網絡直播帶貨的模式火熱，但這類模式仍還處于發展階段，存在風險及行業亂象，需要從正面引導的角度加以規范和引導，通過多方力量協同合作的方式起草制定團體標準，有利于提高農民收入，有利于保護消費者合法權益。
會議討論了該團體標準的制定背景、框架內容、分工和時間安排等。下一步，市食安聯將組織開展調研，著手起草該團體標準。
市食安聯領導調研走訪相關會員單位
1、赴正大蛋業（上海）有限公司調研，啟動蛋品團體標準制訂工作
根據年度工作計劃，市食安聯將開展蛋品團體標準的研制工作。為確保標準起草工作的順利開展、提高標準的可操作性，2月16日，市食安聯顧振華會長、姜培珍秘書長一行赴正大蛋業（上海）有限公司現場調研，上海萊伽傳媒總經理李丁丁、項目經理宋立海，正大蛋業（上海）有限公司總裁衛文剛、可持續發展部總監吳寶川等人陪同調研并參觀了該公司蛋雞養殖及蛋品生產加工車間。在座談會上，調研組一行和蛋業企業等單位就團體標準《蛋品》可能涉及的蛋雞養殖、鮮蛋的感官、新鮮度、營養等理化指標以及微生物指標進行了探討。
2、赴上海清美綠色食品（集團）有限公司調研，聽取及幫助企業解決難題
2月21日下午，市食安聯會長顧振華、副會長陳祖堯、秘書長姜培珍及辦公室副主任沈佳毅等一行赴食安聯副會長單位上海清美綠色食品（集團）有限公司（以下簡稱“清美集團”）調研，上海市豆制品行業協會秘書長張建秋陪同調研。清美集團董事長、總工程師、總經濟師沈建華，清美集團副董事長、常務副總裁、副總工程師、副總經濟師沈滬銘，清美集團副總工程師、天信公司總經理王衛軍，清美集團副總工程師、天智公司總經理杜龍，清美集團質量部總監葉宏高，清美集團辦公室主任王佳菲等熱情接待了市食安聯一行調研人員，并詳細介紹了清美的經營現狀、未來愿景以及全產業鏈發展戰略，調研人員一行觀摩了清美的智慧云監管平臺、參觀了企業文化長廊并進行了座談交流。
座談會上，沈建華董事長率領的清美集團領導匯報了集團發展情況和發展目標，并就企業發展中遇到的一些新情況、新業態和新產品開發中涉及的食品安全標準、添加劑使用、產品標簽標注等問題向食安聯領導進行了咨詢探討，市食安聯領導逐一進行了解答，并表示愿意給予進一步的指導和支持，協助企業與政府進行溝通，幫助企業解決新產品開發中遇到的難題。
3、走訪上海歐堅網絡發展集團股份有限公司，調研進口專委會相關工作
2月23日，市食安聯由會長顧振華帶隊赴市食安聯進口食品專委會副主任單位---上海歐堅網絡發展集團股份有限公司（以下簡稱“歐堅集團”）開展調研，副會長陳祖堯、秘書長姜培珍、市食安聯進口食品專委會辦公室主任陳惠明及市食安聯相關人員參加調研。
歐堅集團董事長葛基中等領導熱情接待了調研組，并介紹了公司的成立背景、發展歷程、業務范圍、發展目標、做好樓宇黨建工作和在進口食品報關等業務中加強食品安全管理等方面的情況。
顧振華會長在座談中充分肯定了歐堅集團的發展成就，以及這幾年為上海進出口食品企業發展所作出的貢獻，并從進口食品專委會成立的背景與意義，如何發揮食安聯進口食品專委會搭建企業與政府、企業與企業的橋梁紐帶作用等方面提出了要求，希望歐堅集團作為專委會副主任單位，充分發揮企業獨特優勢，努力為市食安聯進口食品會員企業和其他會員企業的發展作出新的貢獻。
會后，調研組一行參觀了由歐堅集團在辦公樓宇中建立的楊浦區大橋街道天科國際大廈黨群服務站。
會員單位2021年工作風采
1、上海華測品標檢測技術有限公司2021年的工作情況
在檢驗檢測方面，受監管部門的委托，全年完成食品抽檢3500批，食品監測2000批。受各類食品生產經營企業的委托，全年完成90000多批次食品樣品檢，7000多份食品標簽的審核。同時，通過組織開展技術研究，進行了6次擴項；全年共參與水平測試96次，覆蓋177個檢驗項目。
在非檢驗檢測方面，受各地市場監管部門的委托，全年對2683家食品生產企業進行了食品安全評估檢查；對8034家包括學校食堂在內的餐飲服務單位進行了食品安全評估檢查；對2156家食品流通企業進行了食品安全評估檢查。在全國各地對528家食品生產經營企業進行了食品安全管理體系認證審核，共組織208場線下培訓，85場線上培訓，為10000多名市場監管人員和食品生產經營單位的管理人員提供了食品安全質量管理培訓。
2、上海市現代食用農產品交流促進中心2021年的工作
2021 年,上海市現代食用農產品交流促進中心克服新冠疫情影響，主動適應形勢，盡最大努力開展現代食用農產品交流促進工作。主要有以下三點內容：一是創新載體，拓展了合作交流渠道。組織品牌評選活動，加強對口地區農產品幫扶銷售，開辟富硒新業務。二是克服困難,成功舉辦肉類展和農業品牌展。三是融合發展,努力提升團隊戰斗力。加強與相關單位的合作，整合資源拓渠道，加強外省市食品相關機構的合作交流，完成辦公場所的搬遷調整并召開了兩次理事會。