為了使各會員單位了解上海食品安全信息追溯管理體系及應用，2015年12月15日市食安聯舉辦了食品安全追溯管理培訓班。培訓班邀請了上海市食品藥品監督管理局顧振華副局長、食品生產監督管理處巢強國處長、食品流通處郭術廷副處長就食品安全信息追溯管理體系及應用、食品生產許可管理辦法、食品經營監管應該注意的問題等作了培訓。市食安聯100多家單位會員參加了培訓。